180 Avenue Marcel Unal

82000 MONTAUBAN


05 63 21 61 65

Restaurant

Au 2ème étage dans un espace feutré et chaleureux, notre salle EDELWEISS vous accueille tous les midis pour ses menus du jour. Nos salons privatifs, uniquement sur réservation, sont à votre disposition pour vos repas d'affaires, vos repas personnels et familiaux.

Pour les menus Gourmet et Festif, pensez à réserver 72 heures à l'avance. Menus spéciaux pour les groupes, veuillez nous contacter.

Le conseil du Chef

Afin de vous offrir une prestation irréprochable tant sur le plan de la qualité de la cuisine, que la rapidité du service, privilégiez un choix unique pour l'ensemble de vos convives.

Les menus

Menu 17,50 €

1/4 de vin (Rouge ou Rosé) et café compris

Entrée du jour

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Plat du jour

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Dessert du jour

 

Prix net, service compris

 

 

 

Location de salles, Montauban

Menu Gourmet

(Vin non compris)

20,00 € (sans fromage)

22,00 € (avec fromage)


Bloc de Foie Gras de Canard et son Pain aux Fruits
ou
Cassolette de Noix de Saint-Jacques et
Joue de Lotte sur lit de Poireaux

ou
Cabécou et Magret Séché sur lit de Jeunes Pousses
ou
Cassolette de Ris d'Agneau, Sauce Forestière

****

Pièce du Boucher Grillée
(Origine Tarn et Garonne - SARL SAZY)
ou
Pavé de Truite des Landes aux Asperges Vertes
ou
Aiguillettes de Canard Rôties et sa Sauce Mangue
ou
Suprême de Poulet aux Figues

Accompagné d'un trio de Légumes

****

Tarte Tatin aux Pommes
ou
Royal Meringué
(Velours de mousse au chocolat au coeur meringué sur biscuit financier)
ou
Tartelette Framboise
ou
Manganao
(Entremet au chocolat et compotée de mangues, aux éclats de pistaches)

****

Café

 

Prix net, service compris

 

 

 

 

 

 

 

Location de salles, Montauban

 

 

Cafétéria, location de salles, séminaires, traiteur

Ouvert toute l'année du lundi au vendredi